魚の開き ヤマク海産 干物詰め合わせ6種セット あじ開き、あじみりん干しソフト、かます開き、あじ丸干し、かますみりん干しソフト、ふぐ一夜干し

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5,270-(税込) 詳しくはコチラ 内容量:あじ開き(２〜４尾)、あじみりん干しソフト(4〜8尾)、かます開き(2〜4尾)、あじ丸干し(4〜6尾)、かますみりん干しソフト(4尾〜6尾)、ふぐ一夜干し(2〜3尾) 温度帯:冷凍 アレルギー表示:小麦・大豆・ごま メーカー名:株式会社山忠 大分県佐伯市鶴谷町1-4-30 ◆商品説明◆ 「ワンフローズン」＝「１回だけの冷凍」という名前の通り、水揚げされた鮮魚をそのまま加工し、うま味を閉じ込めて干物を作り、冷凍保管をして皆様にお届けするヤマク独自の製法です。 一般的で流通している干物の８〜9割は、冷凍した魚を解凍して干物にした後、再度冷凍する、ツーフローズン製法です。 冷凍すると壊れてしまう、魚の中の細胞。 冷凍の回数を少なくすることで細胞をなるべく壊さず、旨味成分を閉じ込めることができます。 ◆商品名◆ 魚の開きヤマク海産干物詰め合わせ6種セットあじ開き(２〜４尾)、あじみりん干しソフト(4〜8尾)、かます開き(2〜4尾)、あじ丸干し(4〜6尾)、かますみりん干しソフト(4尾〜6尾)、ふぐ一夜干し(2〜3尾)/干物高級贈答品ワンフローズン九州産魚あじ開きあじみりん干しかます開きあじ丸干しかますみりん干しふぐ一夜干し 魚の開き ヤマク海産 干物詰め合わせ6種セット あじ開き、あじみりん干しソフト、かます開き、あじ丸干し、かますみりん干しソフト、ふぐ一夜干し 5,270 円