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お米マイスターおすすめのお米
仁多米（にたまい）は、島根県仁多郡奥出雲町で栽培されるコシヒカリのブランド米です。
ふくよかな甘み、強い粘りとコシ、白く輝く見た目が特徴。
稲作に適した気候と肥沃な土壌、ミネラル豊富な水で満ちた水田で育まれます。
また、豪雪地帯であり標高が高いため昼夜の温度差が激しく、お米の旨味を左右するデンプンをしっかりと蓄えることができる美味しいお米です。
日本穀物検定協会の米食味ランキングで「特A」を獲得した高評価の良質米。
仁多米は、地元和牛の「完熟堆肥」を肥料として使用することにより減化学肥料、減農薬でお米を栽培します。
産地ぐるみの「循環型農業」は持続可能で人にも環境にも優しい農業方法を実践しています。
商品名：仁多米コシヒカリ
名称：精米
産地：島根県
品種：こしひかり
産年：令和五年産
使用割合：単一原料米
内容量：10kg（5kg×2袋）
精米年月日：発送日または発送日営業前日
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