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| 内容紹介生まれた土地で、畑を耕し、作物を育て、その畑で収穫した作物を料理していただく——財前直見がたどり着いた、ささやかで豊かな田舎暮らしのレシピ帖子育てを機に、実家のある大分県に移り住んだ女優財前直見。財前家が代々受け継いできた畑と山で、家族と一緒に作物を育て、その作物を収穫。季節ごとの農作物を使って、日々の料理にしたり、果実酒を仕込んだり、漬け物を漬けたり、常備菜を作ったりしています。また、収穫した作物は、化粧水や虫よけスプレーなどのスキンケア&ホームケアグッズにして最後まで使い切り、自宅に眠る古い着物はスカートやバッグ、マスクなどにリメイクして再生しています。20年余りの東京での生活を経て、財前直見がたどり着いた田舎での暮らしは、ささやかで、でもとても豊かなものでした。大地の恵みを味わい尽くす67のレシピと、11の生活の知恵をあますことなくご紹介します。CONTENTSChapter1育てる生まれ育った土地で、畑を耕し、作物を育て、育てた作物をいただく四季の移ろいとともに刻々と姿を変える山と、季節ごとの実り畑を耕し、収 1,740 円 (税込) 詳しくはコチラ |
直見工房 TJMOOK
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