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| 9,680-(ç¨è¾¼) 詳ããã¯ã³ãã© |
ヴァー・ヴァレー南西部サンタ・ローザ・ラグーンに位置する。土壌はゴールドリッジに粘土質が多く混じり、冷たい霧が畑を覆い、日中は十分な日照を
享受する。糖度と成熟度はゆっくりと徐々に上がり、周辺の畑でもソーヴィニヨン・ブランとしては遅い収穫となる。仏産新樽100%醗酵・熟成8か月。マロ
ラクティック醗酵は行わない。レーザービームの様に味わいと酸が凝縮した類稀なワイン。香りはキーライム、ブラッド・オレンジ、海からの塩味と火打
石の様な鉱物的ニュアンスが加わる。
生産国 アメリカ・カリフォルニア・ラシアンリヴァーヴァレー
品種 ソーヴィニヨンブラン
容量 750ｍｌ
シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィード ソーヴィニヨン ブラン 約束の石 2019 9,680 å |