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| かつてシャトー・マルゴーの一部であった畑を所有するシャトー。 高いカベルネ・ソーヴィニヨン比率が生む、精妙なフィネスを備えた格調高い仕上がり。 北にはシャトー・マルゴーの畑が広がり、南にはシャトー・パルメの畑があるという、絶好の立地にシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンはあります。 その味わいは、「最もシャトー・マルゴーのスタイルに近いシャトー」と称されています。 ヴィンテージに左右されず常に安定した品質を誇り、正統派マルゴーを尊重したスタイルと言えるでしょう。 外観はかすかにオレンジがかったガーネット色。 グラスからはブラックベリーやレッドプラム、イチジクのアロマが漂います。 口に含むと、きめ細やかなタンニンが溶け込んだ、しんなりとした舌触りが感じられ、旨味を伴う凝縮した果実味が優しく広がります。 少し落ち着いた酸味が感じられ、余韻には果実味と甘やかなスパイスの風味が残ります。 ■生産地：フランスボルドーマルゴー ■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン ■格付け：メドック格付け第2級 ■原産地呼称：AOC.マルゴー 22,000 円 (税込) 詳しくはコチラ |
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