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| 焙煎度による味の違いをお試しいただけるセットです。【インドネシア ランテカルアG-1 トラジャスロトコ農園】の、浅煎り、中煎り、深煎りをセットに致しました。それぞれ生豆100g使用いたしますが、仕上がりは浅煎り約87g、中煎り約84g、深煎り約81gです。 トラジャとは、インドネシア中央部の島、スラウェシ島に住む少数民族の名前であり、地域の名称でもあります。 1950年ころインドネシアが独立しオランダ人が去ると、一時期コーヒー豆の栽培も衰退しましたが、1970年ころから伝説のコーヒー復活を目指し、日本の企業（キーコーヒー）が尽力し見事復活させました。 この商品は、トラジャ地区のスロトコ農園で生産されたものです。 ランテカルアとは、Rante（八つの山）Karua（裾野）という意味で、総合商社丸紅の登録商標いわばブランド名です。スロトコ農園は、そのような場所に広大な農園を設けているのです。 キーコーヒーの登録商標『トアルコトラジャ』に対抗するためのものと思われます。 2,800 円 (税込) 詳しくはコチラ |
コーヒー豆 自家焙煎 インドネシア ランテカルアG-1 トラジャスロトコ農園 焙煎度お試しセット 100g3個で300g 焙煎前
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