韓国語料理本『キム・ミルランリゾット - イタリアで料理するシェフの伝統リゾットバイブル』著：キム・ミルラン

※この本は韓国語で書かれています。

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イタリア料理

イタリアのミラノで2つ星のレストランのシェフとして働いた経験を持つ「キム・ミルラン」によるリゾットバイブル。

イタリア人はいつから東洋の食材である米を食べ始めた？

家にあるお米でリゾットを作っても大丈夫？

リゾットを作るとき、米は必ず洗うべき？

リゾットによく使われているチーズの種類は？

リゾットを味わった人なら誰もが一度は考えた疑問にも答えてくれます。

【目次抜粋】
きのこリゾット/レモンリゾット/シーフードリゾット/エビカリフラワーリゾット

。・★韓国の読者さんのレビュー★+°

文字が大きくて読みやすく、写真も良かったです。

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■著：キム・ミルラン

■出版社：タサンライフ

■出版日：2023/2/17

■サイズ：272ページ190*240mm517g

韓国語料理本『キム・ミルランリゾット - イタリアで料理するシェフの伝統リゾットバイブル』著：キム・ミルラン
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韓国語 料理 本 『キム・ミルラン リゾット - イタリアで料理するシェフの伝統リゾットバイブル』 著：キム・ミルラン

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